家裡有好多香蕉哦，現在只要看到香蕉，就會想來做甜點
我好喜歡香蕉做成甜點那特殊的香味
我這次是參考cookpad的網友食譜 這裡
材料:
無鹽奶油:120g
砂糖:110g (我有減糖到80g)
蛋:2個
低筋麵粉:120g
泡打粉:2g
香蕉:2根 (有黑點的已成熟的最好)
核桃:30g
做法:
低筋麵粉和泡打粉過篩備用
1.奶油放至室溫回軟，香蕉搗碎，核桃切小粒
2.將奶油打成乳霜狀，再分2、3次加砂糖混合
3.再將蛋液分3、4加入攪拌均勻 (這點很重要，不要一次加太多，會造成油水分離)
4.再將已過篩的低筋麵粉泡打粉分次慢慢加入混合
5.再將香蕉及核桃丟下去拌勻
6.再放入模型裡，160度烤45分鍾，完成!(烤到10分鍾時，可以先在蛋糕體劃一刀，切面會好看)
磅蛋糕真得很容易上手的蛋糕，就算沒有電動攪拌器，也可以完成，只要注意蛋液慢慢加，不要油水分離就好
我有切身經驗，雖然拿去烤還是很好吃!
所有材料都備好，這次的香蕉其實不夠黑，再黑一點會更好吃
先將奶油打成乳霜狀再分次加糖的樣子
再將蛋液分3、4加入攪拌均勻
再將低粉一起混和的樣子
再將香蕉及核桃丟下去拌勻
烤好的樣子
不過味道很好香蕉好香哦，再放一天味道會更濃更好吃!
我很喜歡這塊麵包盤，是朋友送我的烏心石木做成的
他有認識的朋友，所以拿到這獨一無二的木砧板，但我捨不得拿來當砧板
仔細模，質感真得好好，好溫潤的木頭
就像送我的朋友一樣也是很有質感的人，呵
隔天早餐
我最近似乎很喜歡動物系列的東西
這四個動物小湯匙小叉子我好喜歡
這個小小的，其實很適合小朋友使用
企鵝湯匙，長頸鹿小叉，河馬湯匙，小羊小叉
從日本帶回來的櫻花造型櫻花小茶杯
雖然櫻花季早就過了
但是看到食尚玩家的浩角去追櫻時的美，也是一陣讚嘆，好美好美哦
如果這時我的杯子櫻花花辬落下來就好了
一早的早餐就開始做白日夢了，哈…
5/29更新
網友說我的蛋糕沒發，我想了很久
會不會是忘了加泡打粉了，因為磅蛋糕真得很難失敗，噗
同樣的配方，再試做一次看看
這次這樣就有算成功了吧!!呼
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